食物的象征

　　多福、多寿、多子，也称“华封三祝”。《庄子·天地》：“尧观乎华。华封人曰：请祝圣，使圣人富，使圣人守寿，使圣人多男子。”华是地名，封人是守封边疆的人。传说中的这三祝，是古人对尧的祝颂，以后“华封三祝”便传为吉语。 　　传统题材中，多以佛手、桃和石榴象征“三祝”的内容。佛与福同音，寓意佛之手能握财宝，多财宝即多福；桃称寿桃，《汉武故事》中说，西王母种的橎桃“三千年一著子”，吃了可以长生不老；石榴则取其“千房同膜，千子如一”，作多子的象征。三多图案，有的是佛手、桃和石榴组合于一盘，有的是使三果并蒂，有的则把三种果子缠枝相联。 　　竹节：节节高升、富贵不平。 　　四季豆：四季平安。 　　寿桃：长寿健康。 　　苹果：平安吉祥。 　　五谷：五谷丰登，丰收富贵。 　　桔子：取“吉”（桔）。表示吉祥。 　　荔枝：取“利”（荔），表示顺利，圆满。 　　梨：甜甜美美。 　　葫芦：取偕音表“福”和“禄”。 　　灵芝：因灵芝貌似如意，所以灵芝一般代表如意顺利，事事如意。 　　佛手：招财、如意、平安。 　　锁：长命锁、平安锁，保平安吉祥的。